Seit 2016 summen Honigbienen über unsere Felder und den Hof. Durch ein stetiges Wachstum unserer Bienenvölker leisten wir somit einen wichtigen Beitrag gegen das Bienen- und Insektensterben. Die Bienen bieten eine tolle Abwechslung zu unseren übrigen Betriebszweigen und stellen einen sinnvollen Beitrag zum Naturschutz dar.

An der Kopfseite unserer Getreidelagerhalle, dem sonnigsten Platz auf dem Hof, haben wir für bis zu 22 Bienenvölker einen Bienenstand errichtet. Von hier aus erreichen die Bienen fast alle unserer Felder und dienen dort vor allem dem Raps als wichtige Bestäuber. Zuvor bestäuben die Bienen auch die Obstbäume rund um unseren Hof.

Auf unseren Stilllegungsflächen und Ackerrandstreifen säen wir zudem bunte Blühmischungen aus über die sich sämtliche Insekten freuen können.

Nach der Rapsblüte Ende Mai findet die erste Honigernte statt. Diese Frühtracht beinhaltet vor allem Rapshonig, aber auch Obsthonig. Im Juli wird ein zweites Mal Honig geerntet, eine bunte Mischung aus verschiedensten Pflanzen. Alles was die Bienen im Anschluss noch einsammeln belassen wir als Futter für den Winter in den Bienenstöcken.

Der Honig wird von uns in Gläsern mit 250g bzw. 500g Honig abgefüllt. Diesen können Sie in der Raiffeisen Waren-genossenschaft in Paderborn und an unserem Wohnhaus in Lichtenau kaufen.